środa, 12 marca 2014

Bardzo lubię czytać książki kucharskie przed snem,analizować przepisy i obmyslać co ugotuję,upiekę.Zresztą nie tylko przed snem,ale w ogóle lubię książki kucharskie przeglądać.Mam ich trochę i właściwie chciałabym tylko jeszcze książkę Magdy Gessler.
Smak życia-przepisy Agnieszki Maciąg,ciepła pełna pozytywnej energii kiążka.Bardzo ja lubię,zwłaszcza ,że autorka propaguje zdrowy styl życia,o czym pisze.
Cztery pory roku-przepisy pana Makłowicza,dość proste i urocze,takie jak on w swoich programach telewizyjnych.
Moje smaki-autor Michel Moran,przedstawia nowoczesne i na czasie potrawy,książka miła dla oka.Podarowałam tez taką córce i się bardzo wkurzyłam ,jak odkryłam ,że w Tesco można ją kupić o 10 zł taniej niż w księgarni.

Moje sekrety kulinarne-pani Bożeny Dykiel,to z jej przepisu robiłam swój pierwszy sernik.Przepisy dość tradycyjne,mało innowacji.
Kuchnia wegetariańska-to spadek po córce
Kwiatowa uczta-super książka o jadalnych kwiatach,autorką jest dziewczyna prowadząca bloga,znalazłam ją w necie  
Gotowanie-to moja najstarsza książka,którą dostałam od rodziców,dla początkującej kucharki super sprawa,wiele instrukcji krok po kroku
Europa w kuchni-dostałam od córeczki na których tam Dzień Matki,fajna książka,bo przepisy z różnych części Europy
Smakowita kolekcja przysmaków-dostałam od Kasi i Basi na urodziny.Przydatna najbardziej przy grilowaniu 
Sałatki-zbiór pomysłów na wszelakie i różnorakie sałatki,kupiłam ją w prezencie koleżance,ale pozazdrościłam i dokupiłam sobie
Pascal i Okrasa-książka z Lidla,gdzie przed świętami jak się zrobiło zakupy na 300 zł,dostawało się książkę,ale o tym to przecież wiedziała cała Polska.Podarowałam tez taką córce.To chyba obecna najbardziej wertowana u mnie książka.
Jak nie mam pomysłu na obiad,to biorę książkę do pracy i przed zakupami szperam co ugotować.Tak tez było i dziś.Padło na przepis Okrasy ze str72
Udka kurczaka,pozbawione kości /co za mordęga/ nafaszerowałam suszonymi pomidorami i pistacjami,zawinęłam w roladki i w sreberko.

 Te pakunki upiekłam w piekarniku.Ziemniaki w talarkach razem z sosem z suszonych pomidorów,masłem i suszoną gorczycą tez były pieczoene w piekarniku.
Do mięsa sos pomarańczowo-maślany.Smak tego sosu nie do opisania.
Do ziemniaków-dip serowy.


Gdy ja tyram w kuchni,Lucuś luzik pełny i relax :)

10 komentarzy:

  1. To mamy coś wspólnego :) ja też uwielbiam książki kucharskie, nawet teraz jedna leży sobie obok mnie w łóżku i zaraz po nią sięgnę ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam parę książek kucharskich, raczej książeczek i nawet, to Gotowanie (od teściowej) - niestety leżą niewykorzystane;))
    Ale przyznaję, że zaglądam do neta w poszukiwaniu czegoś nowego do ugotowania..Przeważnie mi nie wychodzi;))

    OdpowiedzUsuń
  3. Melisa to witaj w klubie :))
    Tara-wybaczamy Ci to,masz wiele innych zalet przeciez :))

    OdpowiedzUsuń
  4. hahaha, dzięki za wybaczenie;)))

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja póki co mam chyba tylko 2 książki kucharskie,ale liczę,że jak będę miała swój dom to to się zmieni :) Imponująca kolekcja!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja mam niewiele książek kucharskich , zapisuje po programach kulinarnych i z netu ;)
    I jakos tak smaki makłowicza podchodzą mi najbardziej , nawet kuchni belgijskiej wole w jego interpretacji niż z oryginalne książki ;)
    Jeszcze przepisy Okrasy są ok .
    Pascal zupełnie mi nie podchodzi , lubiłam jego programy , ale jedzenie wcale mi nie podchodzi .
    Nigelli podobnie .
    I najbardziej lubie - tworzyć :) a trochę tego i tego i mnniam
    Nam juz kilka autorskich przepisów , choć ... Czasem nie zapisze co robiłam i są trudne do odtworzenia .
    Dziś będzie wołowina curry , sama pastę ukręciłam :) bo nie lubie imbiru

    OdpowiedzUsuń
  7. A ... Mam tez taka tania książkę kuchni polskiej z carrefoura - najlepsze pierogi wychodzą i kilka innych fajnych rzeczy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Alicja -dziękuję,wiesz ja już stara kuchara jestem,to się nazbierało :))
    Panna Anna-ja tez nie przepadam za Nigellą,może miło się na nią patrzy ,bo jest apetyczna,ale jakoś nigdy mi nie przyszło na myśl gotować z jej przepisu.Mam tez nagrane na TV parę programów z Ramsejem,bardzo go cenię !!Ale obecnie nawięcej inspirują mnie Pascal i Okrasa i ich książka.

    OdpowiedzUsuń
  9. Its such as you learn my mind! You seem to understand a
    lot approximately this, such as you wrote the e-book in it or something.
    I believe that you just could do with some p.c.
    to drive the message house a bit, but instead of that, that is
    wonderful blog. A fantastic read. I will definitely be back.



    My blog post :: Clash of Clans Gems Hack

    OdpowiedzUsuń
  10. W Tesco taniej - ale oni nie płaca w POlsce podatków. Jesteś Polka? To kup mniej i zostaw w kraju trochę pieniedzy,.

    OdpowiedzUsuń