Piękny jest też Hibiskus,ten fioletowo-liliowy,bo biały już opadł
Maliny są kochane,wciąż owocują,a co ciekawe w te deszczowe dni również.Mrożę je na tackach osobno,potem zsypuję do pojemników,mam już tak litr malin w zamrażarce.Albo dodaję np do gofrów,których przez weekend jadamy dużo i tak jak dziś do ciasta.Dziś tarta z jabłkami i malinami,zalana masą na bazie serka mascarpone i mleka skondensowanego.
Dojrzewa też jedyna dynia w ogrodzie i parę krzaczków ostrej papryczki.Zbieramy też sukcesywnie winogron:
Czosnek już dawno zebrany.Zostały jeszcze w gruncie zioła,jak np szałwia:
Rozmaryn :
Tymianek :
Melisa,mięta:
Żeby zachować życie tych ziół na zimę postanowiłam zaopatrzyć się w suszarkę spożywczą i dziś zaraz gdy tylko przyszła,zaraz została wypróbowana.
Na pierwszy ogień experymentalnie poszły jabłka,szałwia i mięta.Moc 250 W i czas 2h.Dopiero się uczę obsługiwać suszarkę i staram się ją wyczuć :))
Lubie białe róże , masz piękne :):)
OdpowiedzUsuńA tarta jak z tutejszej piekarni :):) i to chyba tych świeżych malin zazdroszczę Ci najbardziej :)
Co do białych róż,to rabata w koło tarasu będzie właśnie na przełomie jesień/wiosna tworzona,planuję tam właśnie w większości białe róże i trawy ozdobne :))
Usuńtartę jadłyśmy tez z kolezanką w pracy,chwaliła ,więc spoko :)
Przepiękne kwiaty- niech tak kolorowa jesień trwa jak najdłużej. A pomysł na tartę podkradnę, mam bardzo słodko- wyżerającą rodzinkę :}}
OdpowiedzUsuńprzepisów na tartę jest bardzo dużo,ta masa jakoś szczególnie mi podeszła,jak lekki sernik
UsuńMatko...ile Ty tam masz tego wszystkiego!:D Choć ja pewnie miałabym tylko kwiaty w ogrodzie...i trawę;)))
OdpowiedzUsuńTych róż Ci strasznie zazdroszczę!!!!
A, że jesień idzie, to czuję, bo mąż mój znosi mi grzyby tonami!!!:D
I nogi zaczynają mi marznąć wieczorem;))
a mi nikt grzybów nie nosi :(((
Usuńale Ci zazdroszczę!
ja mam suszarkę do grzybów,możemy się jakoś zgrać haha
To Ci będę je podrzucać! Bo ja nie mam suszarki! Część mrożę, a z tych najładniejszych Mariusz robi słoiczki:D
UsuńTo weź tak podrzuc.... I niech leeeca na Jasninowa ;)
UsuńGosia jestem pod wrażeniem Twoich upraw:)
OdpowiedzUsuńZe mnie słaba ogrodniczka,choć róze nawet ładnie mi zakwitły i dalie.
Jeżyny i maliny ładnie obrodziły ale najbardziej dumna jestem ze stewi,będą ją zbierać,suszyć i potem zmielę :))
Pozdrawiam serdecznie;)
Jestem bardzo ciekawa tej Twojej stewi.Jak juz będziesz po mieleniu,proszę Cię napisz mi swoje spostrzeżenia ,koniecznie,nie zapomnij :) JA miałam kupną i była beznadziejna :)
UsuńDalie też mi ładnie kwitną :)
Nie zapomnę Gosik:)
UsuńListki ma słodkie,nie spodziewam sie w tym roku wielkich zbiorów bo jest ona tegoroczna ale od wiosny bardzo się rozrosła,koniec września to czas na zbiory:P wiec juz za chwilę będę sie brała do roboty:)))
Też mam kupną stewie,używam jej do wypieków:)
i odpowiada Ci w tych wypiekach ?
Usuńmoże kiedyś spróbuję,ale boję się ,że zepsuje wypiek :)
nawet nie wiem co to jest ta stewia:D
UsuńMusisz nadrobić zaległości ;)))
Usuńpowiem tak,trzeba bardzo uważać z dawka,bo jak da się za dużo to moze być gorzki wypiek.
UsuńJa ogólnie mało słodzę,wiec nawet jak daję cukier (trzcinowy) to daję go zawsze mniej niż jest zalecany;)
jak pięknie i smacznie :) tarta wygląda obłędnie, chyba się po przepis zgłoszę :)
OdpowiedzUsuńteż kocham jesień:) najlepsza pora roku :)
Jak będę w domu, to Ci tu wrzucę przepis
Usuńwrzuć koniecznie bo wygląda bardzo apetycznie;)
UsuńDziewczyny przepis :
Usuńwięc ciasto robimy jak na jakąkolwiek tartę,podpiekamy ok 10 min w 200 st C
Nadzienie :
Miksujemy : puszkę mleka skondensowanego słodzonego z 5 żółtkami.
Dodajemy : serek mascarpone /250g/ i sok z 1 cytryny i 100-150 ml śmietany 30 %.
Wszystko.
wylewamy na podpieczone ciasto ,zapiekamy 15-20 min w 200 st C.
Ja od siebie dodałam jabłka i malinki :)
dzięki :):):)
UsuńZazdroszczę ogrodu i tego wszystkiego… :-)
OdpowiedzUsuńi tego wszystkiego mówisz ?
Usuńhm ...
:)))
ale u Ciebie moc cudowności, smakowitości, piękne kwiaty, zioła i tarta z malinami niesamowite mieś to wszystko na wyciągnięcie ręki...
OdpowiedzUsuńdzięki za odwiedziny :)))
Usuń